Попытаюсь максимально объективно указать на самые важные факторы, на которые стоит обратить внимание при выборе брокера. В статье не будет пиара или рекламы офшорных кухонь, как это принято в рунете.

Самые главные факторы: место регистрации, регуляторы и лицензии компании. Если она зарегистрирована где-нибудь в офшорных зонах, и регулируется, например, только РАУФ или ЦРОУФ, или другими выдуманными и созданными самими ДЦ-кухнями "регуляторами", то можете делать соответствующие выводы. 

рис.1 схема работы форекс-брокеров в странах СНГ и Азии

У "обычных" кухонных Дилинговых Центров (ДЦ) схема проста: заманить клиента низкими спрэдами, бонусами, конкурсами и т.д., а потом уже спокойно "стричь бабло", потому как проигравших всегда намного больше, а выигравшие испытывают на себе стандартные кухонные технологии: реквоты (Re-Quote) или проскальзывания, а чаще все вместе. Кому-то что-то доказать невозможно, потому как договора составляют грамотные юристы. Если на форуме при ДЦ вы попытаетесь хоть как-то опорочить святось и непорочность кухни в которую вас занесло, в лучшем случае вас просто забанят, в худшем - заклюют со всех сторон и вы получите порцию пиара о "суперской скорости исполнения, спрэдах, выводил тыщу раз и ваще".

Немаловажными факторами в выборе брокера являются возраст компании и объем её торгов.

Также обратите внимание на софт. Может, в место привычного метатрейдера вам придется торговать на жутко неудобной платформе. Выбирайте NinjaTrader, Volfix, StrategyRunner - мощные и интуитивно понятные платформы.

Внимательно читайте договор! Часто форекс-кухни запрещают пипсовку (сверхкраткосрочные сделки с минимальной целевой прибылью). Некоторые, как FOREX-mmcis имеют возможность просто разорвать контракт, не выплатив Вам прибыль: "3.1.Компания "MMCIS" сохраняет за собой право в одностороннем порядке без разглашения причин разорвать соглашение или контракт в целом…". Будьте внимательны.

Про многочисленные форекс-рейтинги  и т.д. При просмотре таких рейтингов складывается в 100% продажности и предвзятости их авторов. Панамская кухня, которой отроду полгода, может обогнать Dukascopy-bank или OAND-у. А зайдя на страницу этой панамской кухни, можно почитать восторженные отзывы о том, что кто-то уже заработал кучу денег, торгуя именно с этой компанией. Думаю всем понятно, что деньги из этих контор вывести почти нереально, а большинство отзывов про них пишут не клиенты, а обычные пиарщики.

Надеюсь, что помог. Удачи.